HOT ! staub ストウブ グレー 18cm ホーロー 鍋 ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット | ツヴィリング公式

ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット | ツヴィリング公式。Amazon.co.jp: staub ストウブ 「 XOスープポット 18cm グレー。Amazon.co.jp: ストウブ(Staub) 「 ワナベ グレー M 18cm 」 両手 鋳物。一度開封し中身を確認していますが、未使用品です。外箱はついておりません。●ストウブについてストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発●シェフたちの理想をカタチにレストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透●素材の味をそのままにフタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能●真鍮（またはニッケル）のツマミ高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能●黒マットエマイユ加工ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様●熱伝導・保温性の高さ鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る●耐久性に優れた3層エマイユ（ホウロウ）加工ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力●あらゆる熱源に対応すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応●あらゆる料理に適したラウンドデザインストウブの定番商品。煮込み・グリルなど日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがこない普遍的なデザイン●＊電子レンジ不可。食洗機使用可●＊ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、。Amazon.co.jp: staub ストウブ 「 XOスープポット 18cm グレー。4711【程度良好】タニコー ゆで麺器 TGUS-60A 9テボ 都市ガス。エイシン　焼き芋機。製菓　ケーキ型　6点セット。専用2024年製鍋24ピース　黑 インダクションレンジに フードプロセッサー追加。シャリ弁ロボ　鈴茂器工。高村刃物製作所　特注品レッドハンドル　打雲　花　ダマスカス　筋引き27cm。揚げ物を美味しく　油を長持ちさせる　大人気製品　Dr. Fry ドクターフライ。エフエムアイ　パコジェット　ＰＪ－１　ゴールドブレードセット。スチームオーブン せいろ 業務用蒸器 六層蒸し機 A12，A13ガスが使用。【美品】レマコム 電気式小型ベーカリーオーブン　RCOS-4E 単相200V。ホワイト プラスチック しゃもじ