HOT ! ＜２０ｃｍ＞ シャスール サブライム ローキャセロール セット 調理用品・キッチン用品の通販｜プロも選ぶ日本製調理道具・フライパン

調理用品・キッチン用品の通販｜プロも選ぶ日本製調理道具・フライパン。送料無料 訳あり 個数限定 CHASSEUR シャスール サブライム ロー。20cm＞シャスール サブライム ローキャセロール 特別セ。展示品、汚れなどがついている場合がございます。定価33000円#ＳＨＯＰオリジナルセット＜シャスール＞のサブライムシリーズから、ローキャセロールのご紹介です。卓上鍋の食材盛り付けや鍋敷きとして活用できる、ベトナム製の手彫り仕上げのハニカムウッドプレートと、若林三弥子氏考案レシピ集（３７レシピ＋蒸し炒め早見表）のセットです。■材質：フタを含めて全体が鉄鋳物でできており、ほうろう焼き付け加工をほどこしています。そのため、鍋全体で調理できるので、小さなオーブンのようにやさしく均等にムラなく加熱できます。また、保温性も高く、火を消してもゆっくりと冷めていくので味がしっかり入ります。ガラス質（ほうろう）のため衛生的で食材の味に影響を与えにくく、素材そのものの味を活かせます。煮る・炒める・焼く・蒸す・揚げる・炊くが可能です。蓄熱保温性が高いので、中火以下で調理ができ光熱費の節約にもなりそう（蒸し炒め調理の際のみ、数分の強火が可能です）。フランスのメーカー自社工場で、手づくりの工程も含み丁寧に生産しています。砂型に高温で溶かした鉄とコークスなどを流し込み、冷めたら型から外してグラインドしたうえで、数度に分けてほうろうを約８００℃で焼き付けて作製しています。【内容】・本体、フタ、ハニカムウッドプレート、レシピ（兼取扱説明書）、レシピ集【材質】・本体、フタ：　鋳鉄（表面加工＝ほうろう）　フタのツマミ部＝ステンレス・ハニカムウッドプレート：天然木ラバーウッド（ラッカー塗装）【サイズ】・本体：　約内径２０×深さ６．５ｃｍ　約外径２０．７×全長２７．８×高さ１２ｃｍ（高さはフタ、全長は取っ手含む）　底の厚さ＝約５ｍｍ・ハニカムウッドプレート：約径２６×厚さ２ｃｍ【重さ】・本体：約３．１ｋｇ（フタを含む）・ハニカムウッドプレート：約３００ｇ【容量】・満水容量：約１．９リットル【使用可能　熱／冷源】・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：可、冷凍：不可・オーブン：調理の際は、庫内温度を２５０℃以下で使用する。送料無料 訳あり 個数限定 CHASSEUR シャスール サブライム ロー。EBM ステンレス 寸胴鍋 SUS316　45cm 71L。ストウブ staub ピコココット ラウンド シャロー　26cm ホワイト。ツヴィリング　ツインセルマックス　シェフナイフ20cm定価55,000円。WMF フュージョンテックミネラル ハイキャセロール ローズクォーツ 20cm。【ルクルーゼジャポン正規品】ココットロンド 20センチ シフォンピンク色。堺 孝行 VG10 33層 ダマスカス サバキ包丁 180mm マホガニー柄。CUISIPRO 計量カップとスプーンセット。アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋5.5L ステンレス圧力鍋。Misono UX10 筋引き包丁240mm 片刃。【未使用品】Meyer マイヤー　ハイプレッシャークッカー　超高圧力鍋 4.0L